将来の生産性を損なうことなく、現在の農業生産性を達成することが、持続可能な農業の根本原則である。
これは持続可能な開発の基本的な教義でもあり、他のすべての形態の持続可能性の基盤として機能します。
持続可能な農業の 10 原則
持続可能な農業の 10 原則は次のとおりです。
- 天然資源保護
- 環境保護、修復、強化 (EPRE)
- 生産性
- 統合的な作物管理
- 総合家畜管理
- 持続可能な農業経済成長
- 持続可能なアグロフォレストリーと環境管理
- 社会的および生態学的回復力
- 農業イノベーション
- 土壌の修復
1. 天然資源の保全
天然資源の保全は、他のすべての持続可能な農業原則の成功に不可欠です。なぜなら、資源の利用における節約は、いかなる形態であれ持続可能性を達成するために必要だからです。
農業にとって不可欠な天然資源は、土壌、水、栄養素、そしてエネルギーである。農業における資源保全のための多様な戦略は、既に利用可能な資源の利用を最大限に高める一連の手順に基づいている。
資源保全に含まれる実践を明確にするために、保全農業（CA）の考え方を強調することが重要です。
持続可能な農業の構成要素の一つに、保全型農業があります。この手法は、優れた農業および畜産技術を用いることで、生産性を最大限に高めると同時に、資源を効率的かつ無駄なく利用することを目指します。
資源の保全は、作物の生産性、家畜の栄養と健康、環境の質に関する多くの問題の解決に役立つため、農家や農業部門にさまざまなプラスの効果をもたらします。
持続可能な灌漑システム、有機農業、総合的な作物管理などは、この概念を体現する持続可能な農業手法の例である。これらの技術はいずれも、効率的な利用を通じて資源の無駄を削減することを目的としている。
2. 環境保護、修復および強化 (EPRE)
持続可能な農業を支える3つの基本概念――環境保護、環境修復、環境改善――は互いに密接に関連しており、一つの概念を構成する要素として捉えることができる。環境の持続可能性とは、これらの概念を結びつける「統一的な概念」である。
EPREの主な目的は、農業慣行や手順によって引き起こされる環境問題を軽減すると同時に、環境的に有利となる可能性のある代替的な慣行を選択・導入することである。
農業は、土壌、水、空気、生き物など、生物的および非生物的な環境要素の両方に影響を与えます。 これらの要素への悪影響を回避することは、環境保護の一環です。
これには数多くの方法があるが、持続可能な農業慣行や、アグロエコロジーやアグロフォレストリーといった手法は、農業における環境管理のよく知られた例である。
農業由来の有機廃棄物は、熱分解や嫌気性消化など、いくつかのバイオマス変換技術を用いてバイオ燃料に変換することで処理できる。これらは廃棄物発電の手法であり、（環境保護の一要素でもある）。
この戦略は、農業バイオマスから有用な再生可能エネルギーを生成し、エネルギー効率と節約の両方を達成することを目的としています。 さらに、環境中に排出される温室効果ガスの量が減少し、地球温暖化の危険性が低下します。
環境悪化の進行を食い止め、大気質、水質、土壌肥沃度を向上させるための適切な措置が講じられれば、環境修復は達成できる。
環境劣化の緩和と逆転を目的とした土壌保全や景観管理などの技術を利用して、このような修復は徐々に達成されます。
3。 生産性
効率的な農業実践の重要な指標は生産性です。 経済的生産性は、環境的および社会的生産性を犠牲にして発生する場合にはほとんど価値がありませんが、これは持続可能な農業の教義の XNUMX つです。
これは、環境と天然資源を保護しながら農業の生産性を向上させる必要があることを示唆しています。 このような状況は、農業の発展が真に持続可能なものとなるために必要です。 食料や原材料の形での農業生産を増やす目的は、その量と質を高めることです。
農業生産量の増加によるメリットは数多くある。バイオエネルギー生産量の増加、食料安全保障の向上、生分解性プラスチックなどの環境に優しい製品の増加などがその例である。
4. 統合的な作物管理
ICM は、土壌の肥沃度、害虫と病気の管理、水の保全、および作物の収量に関連するその他の要素を最大化する、農業生産に対する包括的なアプローチです。 ICM は、農場における栽培の全体的な状況や状態に注意を払うことで、作物栽培を持続可能なものにすることを目指しています。
持続可能な農業の指針となる概念として、土壌の準備、保全、栽培、景観管理、環境保護の実践を統合することを目的としています。
これを達成するには、農業に関するあらゆる意思決定において、固有の状況と要件を考慮して、最適かつ最も効率的な行動方針を選択する必要があります。
農業プロジェクトや農場の植栽前後の段階を通じて、統合的な作物管理の実践が重要です。 これにより、作物生産そのもの以外のすべてが適切に処理されるようになります。
5. 総合的な家畜管理
資源を枯渇させたり、環境に害を与えたりすることなく家畜を飼育する実践は、統合家畜管理 (ILM) として知られており、持続可能な農業技術です。
動物の栄養、病気、害虫駆除はすべて、有機栽培に大きく依存しています。 多くの場合、同じ農場でこの目的のために特別に栽培された作物が、牛に与えられる飼料を作るために使用されます。
ILM が使用される農業プロジェクトでは、作物の生産と動物の生産が統合され、統合された家畜管理が生産性の高い方法になります。
統合作物家畜システムは、統合作物家畜システム (ICLS) へのハイブリッド アプローチを表すために、これらの取り組みで使用される用語です。 ここでは、牛に作物が与えられ、家畜は有機肥料を生産して土壌の肥沃度を高め、作物の生産性を高めます。
飼料として使用される作物は、残り物や、被覆作物のような輪作計画の一部である可能性があります。 統合家畜管理で最良の結果を得るには、プロジェクトで使用する方法、材料、製品を慎重に選択することが重要です。
農業が開発されている生態系の気候、土壌（土壌関連）、生物学的特性がこの選択に影響します。
6. 持続可能な農業経済成長
「農業経済」という言葉は、農業の潜在的な商業的および経済的利益を示すために使用されます。 持続可能な農業の広く受け入れられている教義の XNUMX つは、環境や社会への悪影響を最小限に抑えながら、長期的に経済的に成功しなければならないということです。
別の言い方をすれば、持続可能な農業は、将来の収益性を犠牲にすることなく、現在の経済的存続を目指すということです。
社会経済的公平性と環境の安定性は、この目標を達成するためには、農業の経済的利益を最大化するための決定を下し、行動を実行する際に適切に考慮する必要がある XNUMX つの目標です。
持続可能な農業戦略が成功すると、食料、バイオ燃料、バイオプラスチック、皮革、生化学製品など、幅広い商品や原材料を生産する多様な農業経済が生まれる。
持続可能な農業経済は、より多くの雇用創出、食料安全保障、環境品質、環境に優しい製品、資源保護、そして広範な公衆衛生の改善をもたらします。
これらすべての部門で収益性の高い生産を行うアプローチと、重要な環境資源を保護するために必要な道徳的実践を統合することで、持続可能な農業経済成長は、有害ではない形で食料、発電、エネルギー、製造部門の成長をもたらすでしょう。
7. 持続可能なアグロフォレストリーと環境管理
作物と多年生の樹木や低木を統合することを「アグロフォレストリー」という用語が意味します。これは持続可能な農業の要素を指します。
農業におけるアグロフォレストリー技術の利用は、資源の保全と環境の修復および改善を組み合わせた一種の環境管理です。
その結果、アグロフォレストリーは農業に関連するいくつかの環境問題に効率的に対処します。 森林伐採、土壌劣化、浸食はその一例です。
アグロフォレストリーを超えて、農業における環境管理の考え方は多岐にわたります。 これには、人間活動による有害な影響から生態系を守り、土壌、空気、水全般の基準を高めることを目的としたすべての方法と計画が含まれます。
8. 社会的および生態学的回復力
持続可能な農業は社会開発に影響を与えます。 生態学的回復力についても同様です。 倫理と最高の生産技術を使用することで、農業は資源の浪費や環境悪化などの生態学的問題に取り組むことができます。
その結果、農業生態系は自己維持能力を持ち、洪水、気候変動、地球温暖化といった自然災害や人為的な撹乱に対して回復力を持つようになる。
このような生態学的回復力があれば、社会の成長も可能になるかもしれません。 世界的な飢餓、貧困、食糧不安、経済不況の解消は、持続可能な農業の基礎の XNUMX つです。 これらはすべて、持続可能な開発目標の対象となります。
適切に実施されれば、持続可能な農業はこれらの問題の大部分を解決できる。雇用の創出、再生可能エネルギー源（バイオエネルギーなど）の開発、環境に優しい製品の製造、資源の保全などを通じて、一般市民の生活水準を向上させることができる。
9. 農業イノベーション
農業関連のイノベーションとは、新しい技術、供給品、商品が開発、導入され、業界に受け入れられるプロセスです。
革新的なアイデアは持続可能な農業の原則の XNUMX つです。 このイノベーションは、農業をより効率的かつ生産的にし、時間、道具、労働力、天然資源の消費率を下げることによって、農業実践を強化することを目的としています。
農業イノベーションはさまざまな形をとる可能性があることに留意することが重要です。 これは、XNUMX 人、グループ、または組織によって実装でき、小さな調整からまったく新しいアプローチや製品に至るまで、さまざまな形をとることができます。
農業におけるイノベーションは、農業技術やテクノロジーの発展を検証可能な形で示すものであるため、極めて重要である。新たな技術開発は、持続可能な開発の倫理基準を満たすとともに、農家、投資家、そして一般市民のニーズと経済的期待にも応える。
農業技術、食料生産技術、加工、エネルギー生産、省エネルギー、農業経営のエネルギー効率、製品の品質と環境への配慮はすべて、農業革新によって影響を受けることが知られています。
10. 土壌の修復
土壌の構造と組成を改善するプロセスは、土壌修復と呼ばれます。土壌修復においては、有害な土壌圧縮を軽減するとともに、土壌の有機物と微生物群集を再構築するための措置が講じられます。堆肥化や植え替えは、土壌の肥沃度を高めるために活用できます。
重金属と炭化水素は、バイオレメディエーションやその他の技術を使用して土壌から除去でき、また、栄養分と水の保全技術も使用できます。
これにより、土壌の品質を高める土壌修復を通じて、農業生産の品質と持続可能性が向上し、維持されます。
結論
すべての農業システムは、環境を保護し、将来の世代に利益をもたらすための基本的な実践として持続可能な農業を導入する必要があります。
土壌の健康を改善し、水を保全し、生物多様性を促進し、農場の回復力を維持する総合的な農業手法を実施することは、環境的、経済的、社会的な持続可能性を含む持続可能な農業の基本原則を遵守するために必要である。
農業システムの持続可能性は、輪作、作物の選択、被覆作物の使用、保全耕作、総合的害虫管理、持続可能な家畜生産などの技術から大きな恩恵を受けてきました。
農家と環境は両方とも、収量の増加や環境衝撃への耐性など、これらの実践の潜在的な利点から恩恵を受けることができます。
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