パーム油としても知られる植物油は、アフリカの特定の地域に自生するアブラヤシ（Elaeis guineensis）の果実から抽出される。
おそらく皆さんも、パーム油を含む製品を使ったり、消費したりしたことがあるでしょう。パーム油は料理に使われるほか、洗剤、シャンプー、化粧品、さらにはバイオ燃料などの成分としても利用されています。また、クラッカー、冷凍食品、バター代替品などの原料としても使われています。
しかし、後で説明するように、パーム油の製造プロセスは信じられないほど破壊的で持続不可能であるため、パーム油には環境への影響があります。
非常に生産性の高い作物はパーム油です。他の植物油と比較して、より低い生産コストでかなり高い生産量を提供します。パーム油の生産と需要は世界規模で急速に増加しています。アジア、アフリカ、ラテンアメリカではプランテーションが成長しています。
しかし、多くの絶滅危惧種にとって重要な生息地であり、特定の人間コミュニティにとってのライフラインである熱帯林は、そのような拡大の過程で犠牲になります。
世界の森林被覆と森林損失に関するWWFの分析によると、160,000年から2004年の間に世界中の森林破壊が激しかった地域では、2017万平方マイル以上、つまりカリフォルニアとほぼ同じ面積が失われた。森林破壊により、私たちの世界と人々の健康が危険にさらされています。
目次
パーム油の環境への影響
大規模な単一栽培のアブラヤシプランテーションのための場所を作成するために、保護価値の高い熱帯林やその他の生態系の広大な地域が伐採されてきました。この開拓により、トラ、サイ、ゾウなど、多くの絶滅危惧種の重要な生息地が破壊されました。
もう 1 つの重要な温室効果ガス排出源は、作物に道を譲るための森林の焼却です。集約的な農業行為は水を汚染し、浸食を引き起こし、土壌を汚染します。
- 大規模な森林伐採
- 絶滅危惧種の重要な生息地の喪失
- 生物多様性への影響
- 大気汚染
- 水質汚染
- 土壌浸食
- 気候変動
- ゆるぎない成長と生産
1. 大規模森林Cオンバージョン
1970年代半ば以降、アブラヤシの栽培拡大は熱帯環境を劇的に変化させてきた。熱帯林の森林破壊はその顕著な結果の一つであり、生態系サービスや生物多様性に重大な影響を与えている。
マレーシアとインドネシアでは、アブラヤシが過去 47 年間の森林破壊全体のそれぞれ 16% と 40% に寄与しています。
ボルネオ島では森林破壊が特に深刻で、2005年から2015年の間に発生した森林破壊の約半分は商業的なアブラヤシプランテーションが直接の原因となっている。この島では、年間平均350,000万ヘクタールの森林が失われている。
作物の経済的重要性が低いことを考慮すると、アブラヤシ開発によるアフリカの森林破壊率は東南アジアよりもはるかに低いです。 3 年から 2005 年の間に発生したナイジェリアの森林消失の約 2015% はアブラヤシの成長に関連していました。
さらに、ラテンアメリカにおける森林破壊は主にアブラヤシが原因ではありません。多くのラテンアメリカ諸国では全般的な森林破壊が高い率で行われているにもかかわらず、この地域におけるアブラヤシの拡大の約 80% は、森林ではなく放棄された牧草地やその他の土地利用システムで起こっています。
現在の世界のアブラヤシ面積の約 50% は森林を犠牲にして栽培されており、その面積の 68% がマレーシア、5% が中米にあります。アブラヤシの土地面積の残りの 50% は、草原、低木地、その他の土地利用に取って代わりました。
しかし、長期的に見ると、代替された土地利用のほとんどは、もともとは先住民の土地であり、ブラジルのセラードサバンナやアマゾン熱帯雨林のような生物多様性のホットスポットも含まれていることがわかる。
2. 絶滅危惧種の重要な生息地の喪失
熱帯林がアブラヤシ農場に大規模に転換されると、多くの動植物種が深刻な影響を受けます。アブラヤシ開発の結果、人間と野生動物の間の紛争も激化しています。これは、膨大な数の動物の個体数が自然環境のより孤立した地域に追いやられるためです。
多くの場合、被害を受けた生息地は希少種や絶滅危惧種の生息地であったり、遺伝的に多様な地域を結ぶ野生生物回廊としての役割を果たしている。国立公園も深刻な被害を受けている。
違法なパーム油プランテーションは現在、スマトラ島のテッソニロ国立公園の 43% を占めています。テッソニロ国立公園は、絶滅の危機に瀕しているスマトラトラの生息地を保護するために設立されました。
3. 生物多様性への影響
熱帯雨林がアブラヤシ栽培のために伐採されると、地域的および広域的に生物多様性が著しく減少する。熱帯雨林には1ヘクタールあたり470種類以上の樹木が存在するにもかかわらず、アブラヤシはしばしば単一栽培されている。
これらのモノカルチャーは、それらに取って代わられる森林に比べて構造的にはるかに複雑ではありません。つまり、複雑で豊かな下層植生が欠如し、複数の森林層ではなく樹冠層が 1 つしかなく、熱帯林の高い生物多様性を維持するために必要な木質の破片や落葉が本質的に欠如しています。
さらに、森林に生息する種の大多数は、農薬、化学肥料、そして頻繁な人間の干渉のために、アブラヤシ農園を住みにくい場所だと感じている。
プランテーションと共存できない注目すべき種は、ボルネオ島とスマトラ島の深刻な絶滅の危機に瀕しているトラとオランウータンです。地底に生息する特定の種の鳥、両生類、魚、植物、昆虫、動物も危険にさらされています。
4. 大気汚染
天然林でもアブラヤシ農園でも、植生除去の一般的な方法として焼却が用いられています。森林を焼却すると、煙や二酸化炭素が大気中に放出され、大気汚染、気候変動、呼吸器疾患、そして死亡率の上昇につながります。
エルニーニョ現象が発生する干ばつの年には、火災の発生件数とそれに伴う健康被害が増加する。火災が発生すると、アブラヤシ農園から揮発性有機化合物が放出され、それがもややエアロゾルの発生を増加させ、周囲の大気質を低下させる可能性がある。
5.水質汚染
パーム油1トンを生産するごとに、パーム油工場は2.5トンの廃水を発生させる。この廃水が直接排出されると淡水を汚染し、下流の生物多様性や人々に影響を及ぼす可能性がある。
硝酸塩汚染を引き起こす肥料の過剰使用と、アブラヤシ プランテーション周辺の地域社会で時として水不足を引き起こす可能性がある水の流れの再配分が、大規模なアブラヤシ生産が周囲の水質に影響を与える主な原因となっています。地域。
6. 土壌浸食
植林の配置が不適切だと、土壌浸食が発生することもあります。森林が伐採されて農園が作られる場合に、土壌浸食が起こります。特に、急斜面にアブラヤシを植えることが、土壌浸食の主な原因です。
洪水の増加と川や港での沈泥の蓄積は、浸食の 2 つの影響です。侵食された地域では、より多くの肥料や、インフラや道路の修復などの投入物が必要です。
7. 気候変動
これらの「炭素吸収源」は、単位面積当たりの炭素貯蔵量が世界の他のどの生態系よりも多いため、インドネシアの熱帯泥炭林を排水したり改変したりすることは特に有害である。
さらに、気候変動の一因となる二酸化炭素の発生源の一つに、アブラヤシ農園を作るために植生を除去する目的で行われる森林火災がある。インドネシアは森林破壊のペースが速いため、温室効果ガスの排出量が世界で3番目に多い国となっている。
8. ゆるぎない成長と生産
パーム油の需要は今後 100 年間にわたって成長し続けると予想されています。特定の場所では生産がXNUMX%以上増加し、環境破壊がさらに悪化する可能性があります。
結論
パーム油には健康的な脂肪、特定のビタミン、抗酸化物質が豊富に含まれています。この業界は人権と環境を侵害しているため、たとえ栄養価の高い食事の一部であるとしても、持続可能な方法で栽培されたパーム油のみを使用することに決める人もいます。
認証と持続可能性への取り組みは前向きなスタートですが、パーム油ビジネスが将来にわたって存続するには包括的な改革が必要です。
パーム油ロビーのような強力な業界に対抗するのは不可能に思えるかもしれませんが、それを一人で行うわけではありません。普通の人でも、情熱を持っているテーマをサポートするために団結すると、信じられないほどの成果を達成することがあります。
パーム油の消費量を制限すること、認定された持続可能な商品を購入すること、パーム油セクターに透明性を求めること、主要なプレーヤーに持続可能な代替品を見つけるよう圧力をかけることは、すべて持続可能なパーム油をサポートできる方法です。
クライアントの声
熱意にあふれた環境保護主義者。 EnvironmentGo のリード コンテンツ ライター。
私は、環境とその問題について一般の人々を教育するよう努めています。
それは常に自然に関するものであり、私たちは破壊するのではなく保護するべきです。