Cocos 属の現存する唯一の種は、椰子の木のヤシ科に属するココナツの木 (Cocos nucifera) です。
ここでは、椰子の木の用途を見てみましょう。
「ココナッツ」(または時代遅れの「ココナツ」)という言葉は、ココヤシ全体、種子、または果実を指すことができ、植物学的定義によれば核果であり、ナッツではありません.
「ココ」という言葉は、もともと古いポルトガル語で「頭」または「頭蓋骨」を意味し、顔の特徴を模したココナッツの殻の XNUMX つのくぼみからその名前が付けられました。
彼らは熱帯のシンボルであり、沿岸で一般的です 熱帯地域. その多くの用途には、食品、燃料、化粧品、伝統医学、建築材料などがあります。
熱帯および亜熱帯の多くの人々は、熟した種子の内側の肉と、そこから得られるココナッツミルクを定期的に消費しています. 胚乳には、ココナッツ ウォーターまたはココナッツ ジュースとして知られる透明な液体が大量に含まれているため、ココナッツは他の果物とは一線を画しています。
成熟した熟したココナッツは、果肉から油と植物乳、硬い殻から木炭、繊維状の殻からコイアを生産するために加工することができます. 食用種子としても利用できます。
コプラは乾燥したココナッツの果肉の名前であり、コプラから生成される油とミルクは、調理、特に揚げ物、石鹸、化粧品に頻繁に使用されます.
甘いココナッツの樹液を発酵させて、飲み物やパーム ワインを作ることができます。 堅い殻、繊維質の殻、長い羽状の葉から、家具や装飾品の多くの品物を作ることができます。
いくつかの国では、ココナッツは宗教的および文化的に重要であり、特に西太平洋のオーストロネシア諸国では、ココナッツが神話、賛美歌、口頭伝承の構成要素となっています. それはまた、植民地時代以前のアニミズムの宗教における儀式の目的のためにも重要でした.
ヒンズー教の儀式で使用され、南アジア社会で神聖な意味を帯びてきました。 ヒンズー教の結婚式や祈りの儀式の基盤となっています。
また、ベトナムのココナッツ宗教に欠かせないものです。 彼らの完全に発達した果実は落ち、ココナッツの死に魅了されました.
このエッセイでは、これらの素晴らしい用途についていくつか説明しますが、その前に、世界でココナッツが主に見られる地域を見てみましょう.
目次
ココナッツの木はどこでよく見られますか?
これらの壮大で並外れたココナッツの起源について考えたことはありますか?
当然のことながら、ヤシの木は海流によって広がるように設計されているため、内陸にはめったに見られません。 人がココナッツの種を移動して植えた場合にのみ、内陸にそれらを見つけることができます.
Since ココヤシは熱帯気候で育ちます、緯度または経度の北 25 度または南 25 度の地域が理想的です。
ココナッツの木の用途
- 肉:食物、牛乳、小麦粉
- 水:健康的でさわやかな飲み物
- The Oil: 料理、肌、髪に
- 貝殻: 食べ物や工芸品を蒸す
- 殻: 天然のスクラバーと工芸品の材料
- ハスク: ロープ
- 木の葉: かやぶき
- 棒:ほうき
- 木:伝統的なキッチンの火
- 花: 医学
1. 肉: 食物、牛乳、小麦粉
ほとんどの人は、最初にこの使用を検討します。 ココナッツの木の果実は食べることができ、これが植物の主な機能です. ココナッツにはビタミン、ミネラル、強力な抗酸化物質が豊富に含まれており、生でも調理済みでもかまいません。
ココナッツの白い果肉は、最初に果実の硬い外殻から分離して消費する必要があります. ココナッツ スクレーパーで果物をすりおろすか、殻を開けてココナッツ肉除去ツールで果肉を分離することで、これを実現できます。
すりおろしたてのココナッツをすぐに料理に使ったり、冷蔵庫で数日間保存したりできます。
ココナッツミルクも同様に非常に人気があります。 多くのアジア料理、特に南インド、スリランカ、タイの料理によく使われます。 スープやシチューのとろみとして使われることが多いですが、牛乳アレルギーの方は牛乳の代わりにも使えます。
手で細かく刻んだココナッツを水で押してマイルドな形のココナッツミルクを作るか、ブレンダーで少量の水と混ぜ合わせます(これにより、より濃厚なバージョンが生成されます).
ココナッツミルクは、髪のコンディションを整えるのにも驚くべき効果を発揮します。 ココナッツミルクを髪と頭皮に数分間塗布した後、すすぎます. 抜け毛を最小限に抑え、髪を柔らかくつややかにし、髪の健康を高めます。
水の代わりに、ココナッツ ミルクを手作りのフェイス マスクに加えるのに最適です。
さらに、現在市場で販売されているココナッツ粉は、果物から作ることができます. グルテンフリーの代替品として、小麦粉がよく使われます。
2. 水: 健康的でさわやかな飲み物
ココナッツミルクとココナッツウォーターは別物です。 果肉は殻を割って開けなければならない固い殻があり、中はとてもヘルシーでまろやかな甘みの水です。
この優れた天然飲料は、夏に絶大な人気を誇っています。 最も美味しいココナッツ ウォーターは、甘くて壊れやすい若いココナッツから作られます。
3. オイル: 髪、肌、料理に使用
ココナッツオイルは、その独特で魅力的な風味のために、今日の社会で非常に人気があります. 一部のレシピでは、バターの代用品としても機能します。 この油の健康への影響は、キャノーラやオリーブなどの油よりも多くの飽和脂肪を含んでいるため、議論の余地があります.
ココナッツオイルの成分であるラウリン酸は、免疫力を高め、いくつかの病気を防ぐことができるため、健康に有益であると考えられています.
しかし、ココナッツオイルには料理以外の用途があります。 また、髪のための素晴らしいコンディショナーです。 ココナッツオイルを髪に塗ると、乾いた髪が絹のように柔らかくなります. ココナッツオイルは、多くの文化で肌に良いと考えられているため、幼い赤ちゃんのマッサージによく使用されます.
4. 貝殻: 工芸品や食べ物を蒸すための道具
果実の頑丈な殻も目的を果たします。 食品は、伝統的にこの方法を使用して家庭で蒸しられます。 貝殻は工芸品でもよく使われる部品です。
ココナッツの殻は、さまざまな精巧な工芸品を作るために使用されます。 シェルは簡単に着色でき、素敵な芸術作品に彫ることができます。 子供の遊びにも使っています。
5. ハスク: 天然のクラフト素材とスクラバー
椰子の皮は色々使えます。 有機スクラバーとして、床やディナープレート、カップ、その他のアイテムをきれいにするために使用できます。
さらに、ココナッツの殻は工芸品に利用され、さまざまな素敵なアイテムを作ります. たとえば、染めて人形の髪に使用できます。
6. ハスク: ロープ
少なくとも生計をココナッツに依存している多くの人にとって、これはココナッツの主な用途の XNUMX つです。 ココナツの皮のロープを作ることは、多くの農村住民が生計を立てている儲かるビジネスです。
ただし、これは困難な作業であり、多大な手作業が必要です。 労働者はココナツの殻からロープやカーペットを作るためにコイア工場で大きなグループで働いています.
7.木の葉:茅葺き
ココヤシは豪華で巨大な葉を持っています。 それらは美しい外観を持ち、優れた写真の被写体になります。
多くの地域では、人々はこれらの葉を茅葺き屋根に使い続けています。 彼らはそれらを使って小さな家のフェンスや屋根を作りました. 他の材料の価格を買う余裕がない多くの人々は、その費用対効果のおかげで避難所を見つけるかもしれません.
それらは、住居の壁と屋根の両方を構築するために時々使用されます。 極端な天候に耐えられず、安全上の問題があるため、最善の解決策ではないかもしれませんが、多くの人々は依然としてこれらの木に避難所を提供しています.
しかし、ココナツの葉は人間にとって有利なだけではありません。 象の好きな食べ物の XNUMX つがココナッツの葉であることをご存知ですか?
8. 棒:ほうき
ココナッツの葉の太い棒を利用して、家のほうきを作ることができます. ほうきは棒を合わせて糸で結ぶだけで作れます。 ココナッツほうきは、住宅用と産業用の両方で製造されています。
9. ザ・ウッド:昔ながらのキッチンの火事
従来のキッチンでは、ココナツの殻、殻、葉、葉の茎、花の茎を使って火を起こします。 薪を見つけることは、ココナッツの木がたくさんある場所では簡単で手頃な価格の作業です.
10. 花: 医学
ココナッツの花の薬用用途は数多くあります。 それらは、多くの従来の治療、特に妊娠中の母親のための薬の構成要素です.
まとめ
これを読んだあなたは、ココナッツの使い方について知っておくべきことをほぼすべて知っています. ココナツの木は非常に機知に富んでいるだけでなく、木材、食料、飲料、避難所などの持続可能な供給者でもあります。
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熱意にあふれた環境保護主義者。 EnvironmentGo のリード コンテンツ ライター。
私は、環境とその問題について一般の人々を教育するよう努めています。
それは常に自然に関するものであり、私たちは破壊するのではなく保護するべきです。