私たちは皆、若い頃に紹介され、おそらく実践したことのある農業に慣れていますが、 持続可能性の時代。これは、将来の自分たちのニーズを満たす機会を妨げることなく、現在のニーズを提供することです。.
では、持続可能な農業と持続可能な農業の効果的な実践とは何でしょうか。
それに飛び込む前に、私たちは人間が消費するための食料や動物を提供するだけでなく、地域の企業や投資家にさえも開放するコミュニティの生活の質を向上させる農業の目的に精通しています。
男性が生活のさまざまな側面に農産物を適用することに創造的になり始めたので、農業は初期の文明をもたらしました。
農業がこの驚くべき記録を持っているなら、それは、特に気候変動と持続可能性の時代において、持続可能でなければなりません。
これは私たちを用語に導きます– 持続的農業.
飼料が牛に与えられる適切に管理されたシステムのいくつかの側面は、持続可能性を生み出すのに役立ちます。
低レベルの耕作と最小限の外部投入は、持続可能な農業の指標です。 飼料-家畜を使用するシステムには、これらの要素の両方が含まれることがよくあります。
牧草地で飼料を維持することは、作物が単一の成長期に植えられて収穫される農業システムよりもはるかに少ない表土の乱れを伴います。
資源としての土壌の持続可能性は、これから生じる土壌侵食の一般的な減少率の結果として大幅に増加する可能性があります。
さらに、牧草地での飼料の長期管理は、土壌中の腐植土と有機物の蓄積を改善し、どちらも土壌の肥沃度をサポートします。
マメ科植物は、牧草地の飼料としてよく使用され、空気から窒素を引き出して土壌に加えることができる植物です。
マメ科植物は、乳製品や動物の肉の消費から失われた窒素を補うことができるシステムへの窒素入力を提供します。
したがって、マメ科植物がシステムに追加され、システムがより持続可能になるのを助けます。
目次
何ですか S使いやすい A農業？
それを説明するさまざまな方法がありますが、持続可能な農業は、成功し、環境に優しく、コミュニティに有益な農業技術と実践をサポートすることにより、最終的には農家、資源、コミュニティを保護することを目的としています。
社会の現在の食料と繊維の需要を満たすために、持続可能な農業を実践しなければなりません。 これは、将来の世代が自分たちのニーズを満たす能力を犠牲にすることなく行われます。
具体的には、持続可能な農業は、次のXNUMXつの主要な目標を達成することを目指しています。 西部の 持続可能な農業の研究と教育:
- 環境の維持
- 経済的実行可能性
- 農家、農家、農家コミュニティの生活水準向上を目指す
健康的な食料の生産と消費は持続可能な農業によって可能になり、将来の世代が同じことをする可能性を維持しています。
食料生産の要件と環境生態系の保護との間の理想的なバランスを見つけることは、持続可能な農業にとって不可欠です。
さらに、持続可能な農業は、農家が経済的安定を維持し、農家の生活の質を高めるのに役立ちます。
世界の人口の40％が農業に従事しており、世界最大の雇用者であり続けています。
持続可能な農業とは、長期的に、農業が依存する環境の質と資源基盤を改善し、食料と繊維に対する人々の基本的なニーズを満たし、経済的に実行可能であり、農民と社会の生活の質を改善するものです。アメリカ農学協会によると、大きい。
議会の説明を超えて、持続可能な農業は、環境、人々、または生態系自体に害を与えることなくそれ自体を際限なく維持できるシステムなど、さまざまな方法で説明されてきました。
これは、農業の長期的な実行可能性に対する私たちの懸念を反映しています。
持続可能な農業は現代の農業を補完し、それに適合します。
それは生産者と彼らの商品に彼らの真の価値に対して報酬を与えます。 それは有機農業に触発され、そこから学びます。
これは、大小の農場や牧場の両方で効果的であり、新しいテクノロジーを利用し、昔ながらのベストプラクティスを復活させます。
持続可能な農業とは、長期間続く、またはその間機能し続ける農業システムを意味します。
のメリット S使いやすい A農業
農業は文明の基盤であり、人類は大きく変化しましたが、農業は依然として最も重要です。
その重要性は一部の国でより明白になるかもしれませんが、実際には、農業は地球上のすべての国で重要な役割を果たしています。 農業が重要であるXNUMXの理由を以下に示します。
- 環境保護をサポートします
- 将来のためにエネルギーを節約
- 公衆衛生の安全
- 汚染を最小限に抑える
- 大気汚染を抑制します
- 土壌侵食を抑制します
- コスト削減
- 生物学的多様性
- 持続可能な家畜管理
- 動物にとって有益
- 農民は経済的に利益を得ることができます
- 社会的正義
- 環境に配慮した
1.環境保護をサポートします
環境は、私たちの生活を維持するための基本的な必需品を満たすことに大きく貢献しています。 そして、現在の要求が将来の世代に否定されないように環境を保護することは私たちの責任です。
水や空気、土地などの天然資源は、持続可能な農業を通じて補充されます。
持続可能な慣行を適用する農民は、より少ない化学物質の投入、より少ない再生不可能なエネルギーを使用し、限られた資源を節約します。
人口の増加と食料の必要性の高まりを考えると、この補充は、これらの天然資源が将来の世代の生活を支えることができることを保証します。
2.将来のためにエネルギーを節約します
特に石油は、現代農業の再生不可能なエネルギーの主要な供給源です。
経済的に実用的である限り、持続可能な農業システムは、化石燃料や再生不可能なエネルギー源の必要性を減らし、再生可能な資源や労働力に置き換えました。
3. 公衆衛生の安全
持続可能な農業では、有害な農薬や肥料は避けられます。 その結果、農家は、顧客、従業員、および地域社会にとってより安全な果物、野菜、およびその他の作物を栽培することができます。
持続可能な農家は、家畜の排泄物を注意深く正しく管理することにより、感染症、毒物、その他の危険物質への人間の曝露を防ぐことができます。
4.汚染を最小限に抑えます
持続可能な農業は、農場で発生するすべての廃棄物がその生態系によって吸収されることを必要とします。 廃棄物はこのように汚染を引き起こすことはできません。
5. 大気汚染を抑制します
農業活動中の農業燃焼からの煙は、空気の質に影響を与えます。 耕作、輸送、収穫からのほこり。 噴霧からの農薬ドリフト; 窒素肥料の使用による亜酸化窒素の排出は、他のよく知られた大気汚染源です。
作物残渣を土壌に混ぜ、適切な量の耕うんを使用し、防風のために防風、被覆作物、または在来の多年生草の細片を植えることにより、持続可能な農業は空気の質を高める選択肢があります。
6. 土壌侵食を抑制します
土壌侵食は、十分な食料を一貫して生産する私たちの能力によって深刻に妨げられてきました。
その結果、耕作を最小限に抑えるかなくす、灌漑を制御して流出を最小限に抑える、土壌を植物やマルチで覆うなど、土壌を維持するための多くの技術が生み出されてきました。
農場の生物学的および経済的安定性は文化的慣行によって改善され、農場の場所や条件に適した適切な種や種類を選択することで、作物の生産量と作物の多様化（家畜を含む）も向上します。
7.コストの削減
農業に関連するコストは、持続可能な農業によって全体的に削減されます。 農業ビジネスに携わるすべての人は、より効率的な農業技術と農場から食卓まで食品を輸送する方法の恩恵を受けています。
シードドリル、噴霧器、スプレッダーからドローン、衛星写真、土壌までのセンサーからのIoTデータのおかげで、驚きが事実になります。
8. 生物学的多様性
生物多様性は、多様な植物や動物を生み出すため、持続可能な農場によって生み出されます。 輪作の間、植物は季節ごとに輪作されます。これにより、土壌が改善され、病気や昆虫の発生が防止されます。
9.持続可能な家畜管理
持続可能な家畜生産は持続可能な農業の構成要素であり、適切な動物種の選択、動物の栄養、繁殖、群れの健康、および放牧管理を通じて、家畜全体の長期的な成長を伴います。
10.動物にとって有益
持続可能な農業の結果として、動物はより人道的に、そして敬意を持って取り扱われます。 放牧やつつくなど、すべての生き物の自然な習慣に対応しています。
その結果、それらは自然に成長します。 持続可能な牧場主と農家は、家畜の福祉を保護する家畜管理技術を採用しています。
11.農民は経済的に利益を得ることができます
農民は、持続可能な農業慣行を使用する見返りに、農産物に対して公正に支払われます。 これにより、農村コミュニティが強化され、政府の援助への依存度が大幅に低下します。
有機農場は工場畜産の10倍の利益を生み出しますが、多くの場合、XNUMX倍の仕事を使用します。
12.社会正義
持続可能な農業手法の使用は、より競争力のある賃金と手当を与えられている労働力にも役立ちます。
さらに、彼らは健康的な食事、安全な労働環境、そしてきちんとした住居を含む人道的で公平な労働条件にさらされています。
13。 環境にやさしい
環境は、再生不可能なエネルギー源の必要性を最小限に抑えるため、持続可能な農業から得られます。
地球上の予想される9.6億人の人々を、推奨される2050日のカロリー摂取量で満たすには、70年までに、現在生産されている食料よりもXNUMX％近く多くの食料が必要になると予測されています。
これは決して簡単な作業ではありませんが、他の多くの持続可能性の問題とは対照的に、誰でも貢献できます。
私たちは皆、食品ロスと廃棄物を減らし、環境への影響が少ない食事を採用し、持続可能な農産物にお金を使うことで、より持続可能な未来に貢献することができます。
国から企業、個人のお客様まで、私たち全員が果たすべき役割を担っています。 豊かな世界で人々を気遣わせることが課題です。
持続可能な農業の効果的な実践
持続可能性の擁護者は、過酷な農薬を天敵に置き換え、窒素固定植物を肥料に置き換え、その他の戦略について以下に詳しく説明します。
1.輪作
出典：トッププロデューサーは輪作と間作（DTN）を知っています
持続可能な農業の最も効果的な方法のXNUMXつは、輪作です。 その目標は、同じ土壌で同じ作物を繰り返し栽培することに伴う悪影響を防ぐことです。
輪作とは、さまざまな作物の品種を所定の順序で植えることです。 それは持続可能な農業における作物の多様性を保証し、単一栽培よりも論理的な農業方法です。
輪作は環境にやさしい農業をどのようにサポートしていますか？ 輪作技術は、生態学的および土壌の持続可能性をサポートします。
特に輪作、
- さまざまなルートシステムによる圧縮を減らします。
- 持続可能な農業のために生物学的に窒素を固定する植物に窒素を供給します。
- 一部の害虫種は宿主作物の種類を対象としているため、これは害虫駆除に役立ちます。
- また、土壌の枯渇を最小限に抑えます。
- 農業の危険を軽減し、不要な化学物質の使用を回避し、
- 有機物を提供し、土壌生物相の活動を刺激します。
2.パーマカルチャー
パーマカルチャーを使用した食品生産システムは、設計、計画、およびスマートファーミングを通じて、資源の浪費を減らし、生産効率を高めます。
耕作せずに穀物を育てること、らせん状の植物やハーブ、ヒューゲル床栽培の庭のベッド、鍵穴やマンダラの庭、シートマルチング、多くの用途に役立つ植物、そして風景の水を高く保つために輪郭に湿地を作ることはすべてパーマカルチャーの設計技術の例です。
自然生態系の植物がどのように振る舞うかを再現することになっているシステムで、果樹、ナッツの木、茂みなどの多年生植物を使用することに焦点を当てています。
3.作物を覆う
農民は、成長期以外に被覆作物を植えることにより、農場の土壌侵食を防ぎます。
緑肥として被覆作物を使用する場合、この慣行は有機物の増加にも役立ち、肥料のコストを削減します。
さらに、被覆作物は雑草を防除し、土壌の水分を保護します。 ミツバチや他の花粉交配者の個体群は、開花被覆作物によって自然に支えられています。
4.土壌濃縮
出典：ダーティシークレット：庭の土壌を改善する9つの方法（Gardenista）
農業生態系の基盤は土壌です。 農薬の使用頻度が高すぎると、健康な土壌に存在する生命に害を及ぼすことがよくあります。
土壌を健康にすることで、収穫量と作物の強度の両方を向上させることができます。
土壌の質を維持し改善するための多くの技術があります。 例としては、堆肥化した植物廃棄物や動物の糞尿を使用したり、収穫後に作物の残り物を畑に残したりすることが含まれます。
5.害虫の自然の捕食者
害虫を防除したいのであれば、農場を工場ではなく生態系と見なすことが重要です。
たとえば、多くの鳥や他の動物は、実際には農業に影響を与える害虫です。
それは難しい戦略ですが、これらの害虫捕食者の個体数をサポートするためにあなたの農場を管理することは有益です。
化学農薬の使用は、害虫の捕食者を無差別に死に至らしめる可能性があります。
6.灌漑方法
出典：灌漑システム：種類とその利点（Farmsquare）
灌漑は、多くのエネルギーと水を使用する作物栽培の重要な要素です。 持続可能な開発は、水とエネルギーの使用を最大化しながら、植物の水分補給要件を満たすことを試みます。
スマートな灌漑慣行と水集約度の低い作物種の栽培は、農業で持続可能な水利用を確保するためのXNUMXつの方法です。
特に、点滴灌漑は、畝間（洪水）灌漑よりも20〜40％少ない水を使用し、20〜50％多くの作物を生産します。
7.不耕起栽培
出典：不耕起農業（自然保水対策）
従来の農業で使用されている通常の耕起とは異なり、不耕起または不耕起技術は、風や水によって引き起こされる土壌侵食を防ぎます。
耕作なしの方法は、作物残渣に直接植えて、土壌と生物相の乱れを最小限に抑えるようにアドバイスします。
不耕起栽培は、土壌の締固めを減らし、作業時間と化石の排出を減らし、掘削後すぐに種子を組み込むことで、生態学的および経済的安定を促進します。
8.総合的雑草管理
出典：総合的雑草管理（Duraroot）
農薬の回避と環境に優しいアプローチの採用を通じて、持続可能な雑草管理ソリューションは天然資源の保護を目指しています。
これらは、耐性作物の品種の使用を求めており、作物、雑草を食べる昆虫や鳥、機械的および人間の除草、アレロパシー植物、輪作、およびその他の有機農業管理方法をカバーしています。
9.バイオインテンシブ総合的病害虫管理
総合的病害虫管理：善意、厳しい現実。 レビュー（ResearchGate）
このアプローチは総合的病害虫管理（IPM）として知られており、主に化学的手法ではなく生物学的手法を使用します。 IMPによれば、輪作は害虫を管理するために重要です。
IPMは、害虫の問題が発見された場合にのみ、化学療法が最後の手段として利用されることを保証します。 代わりに、無菌の男性とてんとう虫のような制御生物が適切な解決策になるでしょう。
10.多文化農業
この方法は、最高の収穫量を得るために自然の原理を模倣しようとする輪作に匹敵します。 ある場所では、いくつかの作物種が栽培されています。
これらの種はしばしば一緒にうまく機能し、単一の区画でより広い範囲の商品を生産し、利用可能な資源を最大限に活用します。
高い生物多様性は、天候の変化に対するシステムの耐性を強化し、健康的な食事を促進し、組み込みのメカニズムを使用して土壌の肥沃度を維持します。
11.アグロフォレストリー
出典：アグロフォレストリーと基本的な支払いスキーム（GOV.UK）
砂漠化の影響を受けやすい土壌のある乾燥した地域では、アグロフォレストリーが農民にとって最も効果的なツールのXNUMXつとして浮上しています。
持続可能な方法で取り組むと、それは、長続きし、実り多い、そして多様な土地利用のために、農地や放牧地と並んで樹木や低木を開発することを伴います。
バイオダイナミック農法は、さまざまな農産物、庭、ブドウ園、およびその他の形態の農業を栽培する農場に適用できます。
樹木のもうXNUMXつの重要な機能は、快適な温度を維持し、土壌と土壌の湿度を安定させ、栄養素の流出を減らし、強風や大雨から作物を保護することです。
この農法では、樹木は農民に追加の収入源と製品多様化の機会を提供します。
12.バイオダイナミック農法
「人智学」の考え方に基づいて、バイオダイナミック農法は生態学的および全体的な成長アプローチを統合します。
それは、食料生産に必要な土壌の肥沃度と健康を作り出すために、堆肥化、家畜からの動物糞尿の施用、補完作物の回転、または被覆作物の使用などの原則を実施することに焦点を当てています。
庭、ブドウ園、さまざまな作物を栽培する農場、およびその他の種類の農業はすべて、バイオダイナミック農法を使用できます。
13.より良い水管理
水管理の最初のステップとして、適切な作物を選択する必要があります。 地元の気候により適した地元の作物を栽培するために選択されます。 乾燥した地域では、水をあまり必要としない作物を選ぶ必要があります。
灌漑システムは慎重に計画する必要があります。 そうしないと、河川の枯渇、乾燥した土地、土壌の劣化などの問題が発生する可能性があります。
干ばつが発生している場合は、雨水を貯める雨水収穫技術を利用できます。 さらに、リサイクルされた都市排水を灌漑に使用することができます。
まとめ
土地を利用し、汚染を減らし、食糧の安定供給を確保し、地域社会を支援するため、持続可能な農業の効果的な実践は有利です。
提言
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熱意にあふれた環境保護主義者。 EnvironmentGo のリード コンテンツ ライター。
私は、環境とその問題について一般の人々を教育するよう努めています。
それは常に自然に関するものであり、私たちは破壊するのではなく保護するべきです。